Рубрика: Азия
-
Фукуока
Фукуока находится в северной части острова Кюсю. Население составляет около 4.8 миллионов человек. Площадь составляет 4963 квадратных километров. Фукуока считается одним из самых главных индустриально-торговых городов, а также главным центром деловой жизни и образования в Японии. Главными достопримечательностями Фукуока считаются руины замка Фукуока и первый в Японии храм Дзен Фукуока, который является центром японской истории…
-
Достопремечательности Японии
Прилететь, и насладиться японскими достопримечательностями необходимо каждому, кого привлекает экзотическая красота этого островного государства. Туристы, которые побывали в этой стране, постоянно отмечают трепетное отношение японцев к окружающей их природе. Именно поэтому даже в центре крупнейших мегаполисов можно найти множество различных парков и скверов. Зачастую такие места приравнивают к святыням, за которыми ухаживают жители окрестных районов.…
-
Токио
Первый визит в Токио вряд ли произведет хорошее впечатление на тех, кого мало вдохновляет эстетика индустриальной культуры. Везде урбанистический хаос, который создан из бетона и стекла, местами оживленный яркими уличными рекламами. Обычно взгляду представляются оригинальные формы современной архитектуры, которые были построены в послевоенный период. Тем не менее, это вовсе не говорит о том, что столица…
-
Тоттори
Тоттори окружает по-своему исключительная природа. В этой статье я хочу описать картину жизни, традиции, природу и отдых в этом замечательном городе. Префектура Тоттори находится в северо-восточной части региона Чукогу, занимающий большую западную часть острова Хонсю. Благодаря вытянутой территории префектура Тоттори имеет протяженность около 120 километров с запада на восток, и от двадцати до пятидесяти километров…
-
Религия Японии
Главным образом религия Японии представлена синтоизмом и буддизмом. Большая часть японских верующих причисляет себя сразу к обеим религиям. Это свидетельствует о религиозном синкретизме. Во время реставрации Мейдзи (1886 год) синтоизму было присвоено звание единственной и обязательной государственной религии. После Второй мировой войны, когда была принята новая японская конституция (1947 год) синтоизм утратил этот статус. По…
-
Культура Японии
Как и в любой другой стране, основа культуры – язык и письменность, Япония не исключение. Старояпонский язык сформировался благодаря заимствованию систем иероглифов и письменности Древнего Китая. На протяжении долгого времени он постоянно менялся, но все равно был очень сложен для изучения. Уникальный слой культуры Японии связан с традициями самураев. Самураями называли военно-феодальное сословие мелких дворян.…
-
Традиции Японии
Слово “банзай” дословно означает “десять тысяч лет” именно поэтому это слово используют, когда желают человеку долголетия. Также его используют в других радостных случаях, к примеру, на свадьбах, банкетах и вечеринках. По традиции “банзай” произносят в унисон три раза, при этом каждый раз те, кто его произносят должны поднимать руки вверх. Различают два отдельных “банзай” на…
-
История Японии
Около 40 тысячелетия до нашей эры появились первые признаки заселения Японского архипелага. Население древней Японии в основном занималось собирательством и охотой. Также в этот период были созданы первые каменные орудия труда. Так как в этот период еще не было керамических изделий, он получил название – период докерамической культуры. Начиная с 12000 года до нашей эры,…
-
Правила и культура приема пищи в Китае
Побывав в Китае, невозможно не отведать блюда китайской кухни. Ее высокая репутация полностью заслуженна. Китайская кухня трудно поддается стандартизации. Многое в ней зависит от мастерства и вдохновения повара, поэтому каждое блюдо строго индивидуально. Профессия повар в Китае исключительно мужская. Так нарезка продуктов в китайских блюдах играет ключевую роль, умение обращаться с разнообразными ножами, вплоть до…
-
Самые популярные блюда и продукты китайской кухни
Китайская кухня весьма разнообразна и состоит из блюд, приготовленных как из самых обычных, так и из экзотических продуктов – овощей, крупы, рыбы, водорослей, мяса, морских беспозвоночных, молодых побегов бамбука, домашней птицы, змей, и т.д. Очень популярен рис. Причем, во многих регионах рисовая каша может заменять даже хлеб. Ни один прием пищи не обходится без приготовленной…
-
Китайская кухня
Блюда, которые стоит попробовать Огромная по своим размерам страна Китай, и в каждой области сформированы свои особенные кулинарные традиции. Но существует несколько блюд, отведать которые вы просто обязаны во время путешествия по Поднебесной. Итак, что же это за блюда?
-
Основные кулинарные школы Китая
В Китае существует четыре основных кулинарных школы, каждая из которых имеет свои отличительные способы приготовления и вкусовые особенности. Это южная школа – Гуандун, северная школа – Шаньдун, восточная школа – Цзянсу-чжэцзянская школа, центрально-западная школа – Сычуань. Рассмотрим их подробнее.